某日，電話響起。
這個時間會打電話來的不是推銷就是詐騙，
因此看了畫面好一陣子，
才意識到這位久未聯絡的朋友。
接起電話，劈頭就問：「你還活著啊～」
（心中自動翻譯成：別來無恙。）
嗯哼，雖不常聯絡，還是一如往昔。
朋友將要去土耳其，要寄明信片給我，
正逢搬家無法告知住址。
正好整理到廚房雜物櫃，看到了一盒東西。
原來是土耳其紅茶，一開始還以為是火雞茶( ´▽｀)
收到此禮物的主人就放著看誰要泡。
一看已經快過期了，既然都丟著，不如泡看看。
（不過茶葉過期應該也能喝）
在網路上查了一下土耳其紅茶的做法，
需要子母壺，家裡沒有這種壺，又想試看看接近於此的方法，
正好整理到一堆鍋子，試看看用兩個單柄鍋煮看看。
影片分享的是沒有子母壺又想要更接近土耳其紅茶的煮法，
想到以後不一定又能拿到土耳其茶葉，
而且不太想要為了這一盒特地買壺來煮，
因此想到這樣的方法，
不是正統的煮法，個人覺得接近，
焙茶的時候會有陣陣香氣撲鼻，感覺心情真的很放鬆。
其中加入薑末（汁、泥）或者肉桂粉，添加不同香氣，
喝熱薑紅茶對身體也很好，很快就會暖身，
冬天喝薑紅茶身體也不會寒冷了。
先把茶葉焙炒過會特別香，想想其他茶葉或許也能這樣煮。
第一次用兩匙，悶泡五分鐘，
覺得也沒特別濃，所以加不加水我都覺得都可。
第二次用三匙，悶泡十分鐘，
茶湯有比較深，但是喝起來我也覺得沒有特別濃，
恩...可能我習慣喝濃茶，
或者茶葉也有關係
（畢竟是快過期又不知道品質如何≧∇≦）
第一次用兩匙，悶泡五分鐘，
覺得也沒特別濃，所以加不加水我都覺得都可。
第二次用三匙，悶泡十分鐘，
茶湯有比較深，但是喝起來我也覺得沒有特別濃，
恩...可能我習慣喝濃茶，
或者茶葉也有關係
（畢竟是快過期又不知道品質如何≧∇≦）
正統煮法請搜尋：土耳其紅茶。
或請連結：
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